ローストビーフは牛肉の塊を蒸焼きにして作る料理です。デリシャエールのローストビーフはシンプルな味付けにし低温調理でじっくりと焼き上げています。

解凍方法は、冷蔵庫で約8時間おいてください。ゆっくりと解凍することで、お肉の旨味が逃げることなくおいしい状態で食べることができます。製品の鮮度を保つため、冷蔵庫から取り出したらすぐに調理を開始してください。

氷水に入れて解凍するとよりきれいに解凍できます。

製品はブロックを真空状態でお届けしますので、真空袋から取り出し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。当店おすすめの厚さは、2～3ミリの厚さです。お肉の食感・旨みをより味わいたい方には1㎝くらいの厚みでスライスするのもオススメです。

ご家庭用の包丁でも十分にスライスできます。

ブロックの切り面が大きい場合は縦に2等分をしてからスライスすれば切りやすくなります。

神戸牛（兵庫県）、松阪牛（三重県）、米沢牛（山形県）、近江牛（滋賀県）、宮崎牛（宮崎県）、仙台牛（宮城県）のことを指します。

大変申し訳ござませんが、商品を実際にお見せすることはできません。商品ページの写真や記載しております商品サイズをご参考になさって下さい。

商品は全て冷凍にて発送させて頂いております。

冷凍商品は製造日から30日となっております。

『黒毛和牛』は食用になるために育てられた【肉牛】です。それに比べ『国産牛』とはお乳をしぼるための【乳牛】です。(ホルスタイン等)

同梱配送はいたしません。別々の配送となります。

可能です。

申し訳ございません。

商品の特性上、海外への発送は不可能となっております。

ヤマト運輸になります。

大変申し訳ございません。

商品の性質上、基本的には返品交換は受け付けておりません。

商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら事前にご連絡の上、3日以内に着払いにて返送をお願い致します

商品の特性上、基本的にキャンセルは受け付けておりません。

ただし、受注メールが届いていなければキャンセル出来る場合がございますので問合せメールもしくは、お電話にてご連絡ください。

お客様からお預かりした大切な個人情報（住所・氏名・メールアドレスなど）を、裁判所や警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。詳しくはプライバシーポリシーにてご確認ください。

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